Rosapasso Pinot Nero Rosato Magnum

Rosapasso Pinot Nero Rosato Magnum

Druivenrassen en vinificatie
De druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. De primaire aroma's worden zeer efficiënt onttrokken aan de schil. Dankzij dit proces blijven de aroma's behouden en geven de wijn een delicaat en fruitig aroma. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt ook plaats in RVS tanks gedurende een paar maanden. De wijn verfijnt zichzelf terwijl hij rust op zijn eigen gisten.
Proefnotitie
De wijn heeft een briljante rosé kleur. Het bouquet is fruitig met elegante wilde aardbeien en kersen. In de mond een smakelijke, soepele en harmonieuze wijn. Met een aangename afdronk.
Wijn/spijs
Deze wijn kan geserveerd worden bij voorgerechten, vis, kaas, zacht smakende risotto of pasta en wit vlees.
Specificaties
  • Land
    Italië
    Italië
  • Gebied
    Veneto
  • Kleur
    Rosé
  • Alcohol
    12
  • Volume
    1.5
  • Vintage
    2020
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6